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[LIFE]美味い野菜とは

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夏休み(といっても2日間だけだが)の最終日に実家で昼食を食べた。実家は専業農家で野菜も作っており、今日は今朝採れたばかりの茄子を使った炒め物を作ってくれた。これが本当に美味かった。いつもスーパーで買って食べる野菜とは違い恐ろしく柔らかい。野菜の美味さとは、農薬の使用量、有機、非有機で決まるのでなく、収穫してからどれだけ早く食べるかによるんだなと思った。


魚貝食事処 おがわ

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午前で仕事を終わらせて嫁さんに会社までクルマで迎えにきてもらい、そのまま清水魚市場おさかなセンター 河岸の市へ食事に。お目当ての魚貝食事処 おがわは既に長蛇の列だったけど、せっかくなので40分ほど待ちました。上の写真は、しみずみなと刺身定食というもので、これでもかとマグロのぶつ切りが盛ってあり、完食するのに一苦労。

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これは嫁さんが注文したネギトロ丼。
お店で使用しているマグロは本マグロでなく、冷凍のバチマグロですが、個人的に大バチのトロが好みなので大満足でした。
清水にお寄りの際は是非。


河津桜 – 本州一の早咲き桜

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一足早い春を感じたくて、賀茂郡河津町にやってきました。
河津町は早咲きの桜として有名なカワヅザクラの原木が発見された町で、毎年2月10日〜3月10日に河津桜まつりを開催しています。今年は昨年よりも開花スピードが早く、また昨日の初夏のような陽気も手伝って、ほぼ満開状態でした。
ソメイヨシノより濃いめのピンク色が、同じくピークを迎えている菜の花の黄色と相まって素晴らしい風景を見せてくれました。

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帰りに必ず寄ると決めているうな繁へ。ひつまぶしを石焼で食べる石焼丼は絶品です!近くにお寄りの際は是非お試し下さい。


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